ジャガイモは痩せる!?

ジムに通い始めるなら最初はパーソナルトレーニング!?

Training Column

 食事・栄養
2021-04-21 18:05:46

ジャガイモは痩せる!?

皆様いつもありがとうございます!

川崎市武蔵小杉のパーソナルジムD-HEARTS店長の井上です。

ジャガイモは痩せる!?

ジャガイモについて

ジャガイモって皆さんの中では太るイメージかなりあると思います!ですが、食べ方によって実はかなりダイエット食品にもなることをこの記事では書いていこうと思います。

まずはジャガイモのダイエット効果について、ビタミンCがかなり豊富に含まれております。ジャガイモはあのレモンやみかんと同じくらいのビタミンCが含まれているんです!

ビタミンCには免疫力を高めたり、コラーゲンの生成などを促してくれたりします。

そして、女性の天敵である浮腫みを改善してくれるカリウムもジャガイモには多く含まれており他のお野菜よりも多く含むので摂るのをオススメします!

最後に食物繊維豊富なんです。あのお米よりも食物繊維は多く含まれるのでダイエットにもとても最適な物になっております!

それ以外にもビタミンB1【疲労回復】、鉄【貧血予防】、マグネシウム【代謝を助ける】など以外にも栄養素豊富な野菜なんです。

食べ方について

では、次はジャガイモの食べ方になるのですが1番の効果的な食べ方は蒸したジャガイモを冷やして食べることが1番良い食べ方にはなっていきます。

何故、冷やすと良いかと良いますとでんぷんの一部が再結晶化して「レジスタントスターチ」に変化してくれます。

レジスタントスターチは小腸で消化されずに大腸に届き、腸内細菌のエサとなるため、腸内環境を整えるのに役立ちます。

味付けもバターやマヨネーズをかけてしまうとカロリーが上がってしまい勿体無いので極力は塩などで食べることがオススメです。そして、マッシュポテトなども牛乳、バターなどを使わずに行うとより美味しく腹持ち良く食べることができます!

結論

結論、じゃがいもは炭水化物を多く含む野菜ですが、ご飯に比べるとカロリーや炭水化物量、糖質の量も少ないため、ダイエットを気にして無理に我慢する必要はありません。食べ方や合わせる食材、調味料に気をつけて食べましょう。

僕もダイエット中にはジャガイモは食べることもありますので食べ方など気になる方は是非D-HEARTS 武蔵小杉店でお伝えさせていただきます!

お読みいただきありがとうございました。武蔵小杉のパーソナルジムD-HEARTSでは、無料体験も行っておりますので、ぜひこちらからお気軽にお問い合わせください!!