さつまいもがダイエット最強!?

ジムに通い始めるなら最初はパーソナルトレーニング!?

Training Column

 ダイエット、食事・栄養
2021-04-09 14:40:00

さつまいもがダイエット最強!?

皆様いつもありがとうございます!

川崎市武蔵小杉のパーソナルジムD-HEARTS店長の井上です。

さつまいもがダイエット最強!?

さつまいものイメージ

皆さん、さつまいはとても太りそうなイメージがとても強いものになっていると思います。

ですが、実はダイエットに最適なものというイメージをこの記事を読んだら思うと思います!

まずは、さつまいもについて秋の時期には焼き芋などを食べ過ぎて太っちゃったなんて方多いのではないでしょうか。しかし、さつまいもは食べ方によってはとてもダイエットに向いている食材なんです!

さつまいもについて

まずは、さつまいもについて秋の時期には焼き芋などを食べ過ぎて太っちゃったなんて方多いのではないでしょうか。しかし、さつまいもは食べ方によってはとてもダイエットに向いている食材なんです!

まず、さつまいもは100gに対して炭水化物量が約30.3gお米の100gより炭水化物量は低いです。

そして、カリウムという成分も多く含まれており女性には浮腫みは天敵だと思いますのでカリウムには身体から余分な水分を排出してくれるので浮腫み対策にもぴったりです!

水溶性食物繊維も多く含まれており、粘性があり胃腸をゆっくり移動します。そのため、おなかがすきにくくなったり、食べ過ぎなくなったりといったメリットが得られます。

また、さつまいも特有の成分である「ヤラピン」には、整腸作用が認められていますよ。そのため、さつまいもは、ダイエット中の便秘に悩んでいる方におすすめの食材といえます

食べ方

食べ方についてなのですが、焼き芋にしてしまうとGI値が上がってしまいせっかく低GIのさつまいもがもったいなくてなってしまうのでしっかりとふかし芋や干し芋などをご飯の代わりなどにして食べるとより効果的にダイエットが進みます!

皮ごと食べることも意識していきましょう!ダイエット中には、さつまいもを皮ごと食べましょう。さつまいもの皮には、ダイエットに役立つ成分が含まれているので、無駄にしないようにしていきましょうね。

抗酸化作用があり、老化対策に役立つ「アントシアニン」は、さつまいもの皮の色素です。整腸作用がある「ヤラピン」は、皮やその周辺に豊富に含まれています。

冷やして食べる!熱々のさつまいもは美味しいですが、さつまいもを冷やすと、でんぷんの一部が再結晶化して「レジスタントスターチ」に変化してくれます。

レジスタントスターチは小腸で消化されずに大腸に届き、腸内細菌のエサとなるため、腸内環境を整えるのに役立ちます。また、食後血糖値の急上昇を抑えることが研究結果も出てます!

食物繊維やカリウムが豊富なさつまいもを食べて、空腹に耐えるダイエットから卒業して過去最高のお身体を目指してみましょう。

お読みいただきありがとうございました。武蔵小杉のパーソナルジムD-HEARTSでは、無料体験も行っておりますので、ぜひこちらからお気軽にお問い合わせください!!